Toma chocolate

Barras y bombones para alegrarse el día

Eso de que el chocolate puede endulzarnos la vida es más que una metáfora. Un estudio realizado por investigadores suizos indica que una dosis de chocolate negro diario aliviaría el estrés de una persona y le provocaría sentimientos de alegría. Según la investigación, el dulce de cacao tiene la facultad de reducir los niveles de las hormonas ligadas con la tensión, aunque no explicaron bajo qué mecanismos funcionaría este prodigio.¿Y sobre el aumento de peso? Pues, ciertamente es una posibilidad, pero los científicos señalaron que el chocolate negro contiene antioxidantes que son beneficiosos para la salud y otras sustancias que parecen reducir el riesgo de males cardiacos.
Fuente: CHUMPITAZ, Marcos. En: Somos. Lima. 2009. Año XXII N° 1199 p. 138.